「開運　無濾過純米　生」入荷いたしました。

「開運　無濾過純米　生」

開運の弥市さんから新酒第二弾の入荷です。

兵庫県産の山田錦を精米55％まで研き静岡酵母で醸しました。

フレッシュな生独特の香りやメロンなどの香りと、新酒の無濾過の勢いの

ある味わいが楽しめます。

今しか味わえないお酒です。

精米55％ですと純米吟醸と名乗れますがそこがやはり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「弥市スペック」です。

「純米」です。