「あたごのまつ 限定純米吟醸 おりがらみ
本生 新酒 27BY」
宮城県の新澤君からトップを切って27BYの新酒が入荷してまいりました。
「えーもう新酒」と言う方いらっしゃるかもしれませんが、新澤君が目標にあげる「フレッシュローテーション」生モノのように（実際生ですが）新鮮な状態でお客様の手元に回転よく届くように年間１１ヶ月仕込みを行っています。
ですので常に新酒、新鮮な状態なんです。
今回の限定純米吟醸は、富山産１等五百万石を使用した純吟です。
また、この時期にしか味わえない、本生、おりがらみです。
味わいは、本生らしいフレッシュで桃やバナナの香りがあります。
 |  さあ、 これから新酒の季節の到来です!!! |
